HI96816 adalah refraktometer digital portabel yang kokoh yang dirancang untuk pengukuran potensi alkohol (% V/V) anggur, jus, dan harus sesuai dengan Peraturan Komisi Masyarakat Ekonomi Eropa No 2676/90. HI96816 menampilkan pengoperasian dua tombol yang sederhana dan memiliki akurasi tinggi 0,2% V/V potensi alkohol. Semua bacaan secara otomatis dikompensasi untuk variasi suhu sesuai dengan standar Buku Metode ICUMSA dan ditampilkan dalam waktu respons 1,5 detik. Prisma kaca batu yang tersegel dan sumur baja tahan karat mudah dibersihkan. Cukup bersihkan dengan kain lembut untuk persiapan sampel berikutnya.